Κάθε χρόνο, στις 16 Οκτωβρίου, γιορτάζουμε κάτι πολύ σημαντικό ειδικά για εμάς εδώ στο efood: το φαγητό! Ναι, καλά διαβάσατε, η 16η Οκτωβρίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού 🍔🥗🥐🥑🍇
Σκεφτείτε το λίγο. Αν δεν υπήρχε φαγητό, θα έλειπε η αγαπημένη μας δικαιολογία για να βγούμε έξω, για να δούμε τους φίλους μας και φυσικά για να "φάμε λίγο ακόμα".
Το φαγητό δεν είναι απλώς καύσιμο για το σώμα. Είναι τέχνη, αγάπη και φυσικά, η τέλεια δικαιολογία για να παραγγείλεις αυτή την πίτσα 🍕 που σκεφτόσουν όλη μέρα! Και ποιος δεν έχει νιώσει την ικανοποίηση όταν τρώει το αγαπημένο του φαγητό, ειδικά μετά από μια κουραστική μέρα; Είναι σαν μια αγκαλιά για το στομάχι.
Βέβαια, η Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού δεν είναι απλά μια ευκαιρία να απολαύσουμε μια ακόμη μερίδα μακαρόνια 🍝 Είναι μια ημέρα που μας θυμίζει τη σημασία της διατροφής, την ανάγκη για παγκόσμια πρόσβαση σε τροφή και την βιώσιμη παραγωγή της. Μιλώντας για βιωσιμότητα, ποτέ δεν θα ξεχάσω τη γιαγιά μου να μου λέει: "Φάε μέχρι και την τελευταία μπουκιά γιατί είναι η δύναμή σου!" Δεν ήμουν λαίμαργος λοιπόν, απλά βοηθούσα στη βιωσιμότητα!
Και τώρα, ας είμαστε ειλικρινείς, ποιος δεν έχει ανοίξει το ψυγείο, κοιτάξει μέσα του και σκέφτηκε: "Δεν υπάρχει τίποτα να φάω εδώ!" ενώ το ψυγείο είναι γεμάτο; Ή εκείνη η στιγμή που σερβίρεις τον εαυτό σου και σκέφτεσαι, "Μήπως το παρακάνω λίγο;" – φυσικά, η απάντηση είναι πάντα όχι, ποτέ δεν είναι αρκετό όταν μιλάμε για καλό φαγητό!
Αυτή η μέρα λοιπόν, είναι μια τέλεια ευκαιρία να τιμήσουμε τα αγαπημένα μας πιάτα, να ανακαλύψουμε νέες γεύσεις και να φτιάξουμε αναμνήσεις γύρω από το τραπέζι. Είτε προτιμάτε ζουμερά μπέργκερ 🍔, είτε μακαρόνια με μπόλικη σάλτσα 🍝, είτε τα πιο παραδοσιακά πιάτα της γιαγιάς 🍲, ένα είναι σίγουρο: το φαγητό φέρνει τους ανθρώπους κοντά.
Οπότε, στις 16 Οκτωβρίου, να θυμάστε να γιορτάσετε το φαγητό με όλη σας την καρδιά ❤️ και το στομάχι σας!
Καλή όρεξη!